declarada de utilidad pública, es una organización de ámbito nacional sin ánimo de lucro destinada a fomentar la excelencia de la medicina, la difusión de la ciencia médica y la conservación del patrimonio médico histórico
Entidades Colaboradoras
HLA Grupo Hospitalario
caixabank
Cosentino
Sociedad Española del Dolor
grunenthal
kyowa kirin
natus
Primaflor
mundipharma
pfizer
medtronic
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La Fundación
La Fundación de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental tiene su sede en Granada y fue constituida el 23/07/2015, mediante escritura pública nº1412 del Ilustre Colegio Notarial de Andalucía, constando su inscripción en el Registro de Fundación del Ministerio de Justicia por Resolución de 15/04/2016, número de registro asignado 1815.
La Fundación
Al tener un ámbito de competencia estatal las normas por las que se rigen son la: Ley 50/2002, de 26 de diciembre de Fundaciones y el Reglamento publicado mediante RD 1337/2005, de 11 de noviembre. En relación a los incentivos fiscales, la Fundación se acoge a Ley 49/2002 de 23 de diciembre de Régimen Fiscal de las entidades sin fines lucrativos y de los incentivos fiscales de Mecenazgo.
La Fundación
La Fundación desarrolla su actividad al amparo de la de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental (Almería, Granada, Jaén, Málaga, Ceuta y Melilla), corporación de derecho público integrada en el Instituto de Academias de Andalucía y asociada al Instituto de España. Fue reconocida como Academia por Fernando VI en el año 1757.
Fines
1 Fomentar la excelencia en el saber y el ejercicio de la medicina
2 Fomentar la difusión de la Ciencia Médica
3 Fomentar el patrimonio documental e instrumental de la Medicina
Para el mejor cumplimiento de estos fines, la Fundación desarrolla entre otras las siguientes actividades:
Iniciamos una nueva etapa o modelo del programa “Nutrición e Inmunidad. Valor de la dieta Mediterránea en la pandemia del SARS 2. COVID-19” tras la finalización del tercer bloque.
A partir de ahora, tendremos un invitado/colaborador de carácter semanal, sobre temas de gran actualidad y trascendencia en la Pandemia del Covid-19.
En este caso, inauguramos este nuevo formato el jueves 30 de abril, con el Dr. Antonio Zapatero Gravinia, Director del Hospital de IFEMA, conocido como "Hospital Milagro", el cual nos acerca a conocer los retos mas importantes a los que se han enfrentado y los secretos de la eficacia de la labor realizada, con reconocimiento Nacional e Internacional.
El Aula de Dieta Mediterránea y Vida Saludable de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental (RAMAO), en colaboración con el Colegio de Médicos de Almería, proyectarán, a partir de mañana miércoles 22 de abril, el tercer bloque de vídeos informativos del programa: “Nutrición e Inmunidad. Valor de la dieta Mediterránea en la pandemia del SARS 2. COVID-19”.
Mañana miércoles, 22 de abril, el Prof. Dr. Antonio Escribano Zafra Catedrático de Nutrición Deportiva – UCAM. Especialista en Endocrinología y Nutrición y Medicina Deportiva, informará de “La Dieta Mediterránea: prototipo de estimulación del sistema inmune. Interés en la Pandemia del Covid 19”.
El jueves 23 de abril está reservado para el vídeo: “Manejo del paciente Oncológico Covid-19”, que será impartido por el Dr. Pedro Pérez Segura, Jefe de Servicio de Oncología. Hospital Clínico San Carlos. Madrid.
El tercer vídeo informativo de la semana: “Infección SARS 2 y Enfermedades Neurológicas” correrá a cargo del Dr. Pedro J. Serrano Castro, Jefe de Servicio del Hospital Regional de Málaga y se proyectará el viernes 24 de abril.
Además, el Prof. Federico Argüelles Martín, Secretario de la Real Academia de Medicina de Sevilla. Jefe de sección de Gastroenterología Pediátrica. Hospital Universitario Virgen Macarena, actualmente jubilado; hablará de la “Flora Intestinal”, el próximo lunes 27 de abril.
13Abr
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La iniciativa ha sido organizada por el Aula de Dieta Mediterránea y Vida Saludable contando con la colaboración de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, así como del Colegio de Médicos de Almería.
La Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental (RAMAO) y el Colegio Oficial de Médicos de Almería, colaboran con el Aula de Dieta Mediterránea y Vida Saludable en la difusión de varios vídeos informativos.
El primer bloque se denomina: “Nutrición e Inmunidad. Papel de la dieta mediterránea en la pandemia del SARS-COV-2. COVID 19”. Las personas interesadas podrán ver los vídeos, a través de la plataforma RAMAOTV, también se puede ver en el canal de Youtube “Aula de la Dieta Mediterránea y vida saludable”.
La presentación de “Nutrición e Inmunidad. Papel de la dieta mediterránea en la pandemia del SARS-COV-2. COVID 19” tendrá lugar el día 9 de abril y contará con la participación del Presidente de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, D. Antonio Campos Muñoz, y del Presidente del Colegio Oficial de Médicos de Almería, D. Francisco José Martínez Amo. Además, el Dr. Alejandro Bonetti Munnigh, Académico de Número y Director del Aula de la Dieta Mediterránea y Vida Saludable, impartirá una charla informativa sobre: “El papel de la nutrición e inmunidad. Importancia de la Dieta Mediterránea”.
El día 10 de abril la conferencia correrá a cargo del profesor, José Juan Gaforio, Catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén, que abordará: “La inmunonutrición y COVID 2”.
Y para el 13 de abril, la programación recoge que el Prof. D. Eduardo de Teresa Galván, Académico de Número y Director del Departamento de Cardiología del Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga, profundizará sobre “La dieta mediterránea y corazón”.
Este bloque formativo finalizará el día 14 de abril con “La dieta mediterránea e inteligencia emocional”, que correrá a cargo de D. Fernando Ruzafa, Coach. Experto en Inteligencia Emocional y colaborador del Aula de la Dieta Mediterránea y Vida Saludable.
La Fundación RAMAO y el Aula Dieta Mediterránea y Vida Saludable de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, convocan el siguiente Concurso de Premios para el año 2019, con el patrocinio de la empresa Primaflor
El Aula de Dieta Mediterránea y Vida Saludable es una iniciativa creada con el fin de promover la investigación, la educación, la acreditación y la divulgación en las ciencias medicas vinculadas a la nutrición y la actividad física para la promoción y la prevención de la salud en el ámbito territorial de Andalucía Oriental, Ceuta y Melilla, promoviendose en el contexto cultural geográfico, histórico, agrícola, pesquero y gastronómico de la región.
La confluencia en los territorios del ámbito de la Real Academia de una agricultura y una pesca generadora de productos básicos de la dieta mediterránea y de unos hábitos tradicionales de vida saludable así como de una cultura milenaria vinculado a ellos, convierte a nuestro territorio en un enclave privilegiado para el estudio, la investigación y la promoción de dicha dieta y vida saludable. La Real Academia de Medicina de Andalucía Oriental, Ceuta y Melilla, por su nivel y autoridad científica, se convierte en un centro y en un observatorio para canalizar su promoción y su difusión al servicio de la sociedad.
Para alcanzar sus objetivos el Aula cuenta con el fundamental apoyo de las Instituciones y Empresas, tanto públicas como privadas, y de la sociedad. Es la salud, aliada con el bienestar y el desarrollo, lo que está en juego. Y es la voluntad firme de apostar por ello, a través del Aula, lo que motiva a la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, Ceuta y Melilla a impulsarla.
La Fundación RAMAO ha creado un espacio Web específico para difundir todo lo referente al Aula de la Dieta Mediterránea y Vida Saludable. Consúltelo si desea ampliar y recibir información. www.auladietamediterranea.es
Entidades Colaboradoras
III Jornadas sobre Olivar y Aceite de Oliva "Dieta Mediterránea y Vida Saludable"
El pasado lunes 24 de marzo, tuvo lugar las III Jornadas sobre Olivar y Aceite de Oliva "Dieta Mediterránea y Vida Saludable". Organizadas por la Universidad de Jaén y el Aula de la Dieta Mediterránea y Vida Saludable de la Fundación RAMAO de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental. En ellas participaron el Dr. D. José Juan Gaforio Martínez, Catedrático de Inmunología de la UJA y Director Adjunto en Jaén del Aula Dieta Mediterránea y Vida Saludable y el Dr. D. Miguel Delgado Rodríguez, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la UJA y miembro del Comité Ejecutivo del Aula Dieta Mediterránea y Vida Saludable de la Fundación RAMAO
Los objetivos de esta jornada son promover el conocimiento sobre el cultivo del olivar y la producción del aceite de oliva, destacando su papel como pilar fundamental de la dieta mediterránea; fomentar hábitos de vida saludables basados en una alimentación equilibrada y la actividad física; y concienciar sobre la sostenibilidad y el consumo responsable, creando un espacio de encuentro y aprendizaje para compartir experiencias y conocimientos.
En el Auditorio de la Universidad de Almería se celebrará la mesa redonda "Gastronomía Sostenible. Gastronomía Saludable. Dieta Mediterránea. Una nueva Medicina: Medicina Culinaria".
Profesionales del Clínico San Cecilio colaboran como voluntarios en el campamento para menores con diabetes organizado por la asociación Agradi
Un equipo de médicos y enfermeras de Endocrinología, Nutrición y Pediatría cuidan la salud de los 50 participantes, a la vez que se divierten y aprenden sobre la enfermedad
Un equipo formado por profesionales médicos y de enfermería del Hospital Universitario Clínico San Cecilio colaboran como voluntarios en el campamento de verano para menores con diabetes que organiza la Asociación Granadina de Diabetes (AGRADI). Alrededor de medio centenar de niños y niñas de entre 7 y 14 años, con esta patología crónica, procedentes de diferentes puntos de Andalucía (concretamente, Granada, Jaén, Almería y Melilla) participan esta semana en el campamento infantil que se está celebrando en el Molino de Dúrcal, supervisado por profesionales sanitarios de Endocrinología, Nutrición y Pediatría.
Curso de Verano: Dieta mediterránea y vida saludable
El curso de verano “Dieta mediterránea y vida saludable” ofrece un programa atractivo que revisa las principales variables implicadas de esta forma de alimentarse y sus beneficios para la salud (vídeo). Destacan los talleres que se ofertan del aceite de oliva virgen, en lo que podrá participar, comprobar y saborear, de primera mano, las diferentes presentaciones del aceite de oliva. Talleres sobre el microbiota, la influencia de esta dieta frente a la enfermedad de Alzheimer, cómo medir la Dieta mediterránea, el impacto de las verduras en la cocina almeriense por un prestigioso Chef almeriense, la nutrición hospitalaria y el impacto de la alimentación en el cambio climático y la sostenibilidad. Participan en el curso ponentes de reconocido prestigio y especialistas, en diferentes aspectos, relacionados con la Dieta mediterránea. Los talleres son muy atractivos y participativos.
Presentación del libro "Día Internacional de la Dieta Mediterránea, V edición. Almería: Puerta de la Dieta Mediterránea
El Vicerrector de Sostenibilidad, Salud y Deportes de la Salud de la Universidad de Almería se complace en invitarle a la presentación del libro "Día Internacional de la Dieta Mediterránea, V edición. Almería: Puerta de la Dieta Mediterránea", organizado por el Vicerrectorado de Sostenibilidad, Salud y Deportes y el Aula de la Dieta Mediterránea y Vida Saludable de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental.
Fecha: Lunes, 11 de marzo de 2024, 12:00 horas Lugar: Aula 4 del edificio de Ciencias de la Salud de la Universidad de Almería.
Aula Dieta Mediterránea y Vida Saludable
Reconocimiento
Reconocimiento a la Universidad de Almería y al Grupo Cosentino por su Excelencia en la Promoción de la Dieta Mediterránea
La Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, Ceuta y Melilla ha galardonado a la Universidad de Almería y al Grupo Cosentino por su destacada labor en la difusión de la dieta mediterránea. El reconocimiento fue entregado durante la inauguración del curso de la academia, donde se destacó la creación del Seminario Permanente de Dieta Mediterránea en abril de 2022. El ex rector, Carmelo Rodríguez, y el actual vicerrector de Sostenibilidad, Salud y Deportes, Gabriel Aguilera, junto con el Vicepresidente de Marketing y Comunicación del Grupo Cosentino, recibieron la distinción ‘Excelencia Mediterránea’ por su contribución al fomento de hábitos saludables, un esfuerzo conjunto con la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental.
Conferencia: “Dieta Mediterránea. Dieta ideal, antienvejecimiento y longevidad”
El 29 de diciembre de 2023, a las 20:00 horas, se celebrará la conferencia “Dieta Mediterránea. Dieta ideal, antienvejecimiento y longevidad”, en el Espacio Escénico del Ayuntamiento de Pulpí.
El acto estará coordinado por el Prof. Alejandro Bonetti Munnight y la presentación correrá a cargo del pulpileño, el Dr. Pedro Caballero Peregrín.
El Presidente de la Asociación de Jubilados de Cajamar (Jubimar) se complace en invitarle a la charla-coloquio Dieta Mediterránea y Prevención de la Enfermedad de Alzheimer. Papel de la Microbiota Intestinal.
Será impartida por el Dr. D. Alejandro Bonetti Munnigh, Director del Aula Dieta Mediterránea y Vida Saludable. Académico Numerario de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, Ceuta y Melilla (RAMAO). Fundación RAMAO.
Fecha: Miércoles, 15 de noviembre de 2023 Lugar: Hotel Catedral de Almería 12:00 h
El Aula Dieta Mediterránea y vida saludable nominada al Galardón "Gastronomía Saludable" de los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía concedidos por la Academia Iberoamericana de Gastronomía
La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha publicado los nombres de las personalidades, instituciones, proyectos y organizaciones que las Academias Nacionales han propuesto como candidatos a los II Galardones Iberoamericanos De Gastronomía, que se celebrarán el 13 de noviembre en Madrid. La Academia Iberoamericana de Gastronomía acoge en su seno a las Academias existentes en todo el continente Iberoamericano y anualmente se conceden, tras votación de todos sus miembros, cuatro galardones, que son: 1. Gastronomía Saludable 2. Gastronomía Solidaria 3. Gastronomía Sostenible 4. Gastronomía Satisfactoria Entre los galardonados de la edición anterior se encuentran el Dr. Valentín Fuster, Presidente de la Asociación Mundial de Cardiología. El cocinero José Andrés, Director y Fundador de Central Kitchen. Dª. Rebeca Gryspan secretaria general de la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB), por apoyar la transición ecológica y la defensa del medio ambiente. Y el chef Ferran Adria del Restaurante Bulli, considerado el mejor restaurante y cocinero del Mundo, en varias ocasiones.
El 21 de septiembre de 2023 a las 20:30 horas, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Huércal-Overa se celebrará el Día Mundial del Alzheimer. El Doctor D. Alejandro Bonetti Munnigh realizará la conferencia "La dieta mediterránea y el Alzhéimer".
Dietas basadas en vegetales en el contexto clínico
El 26 de abril de 2023, a las 18 horas, en el Salón de Actos de RAMAO, está previsto se celebre dentro de las actividades del Aula de la Dieta Mediterránea y Vida Saludable, una conferencia sobre "Dietas basadas en vegetales en el contexto clínico", impartida por la Dra. Mª José Martínez Ramírez y moderada por la Dra. Mª Luisa Fernández Soto.
Aula Dieta Mediterránea y Vida Saludable
Día Mundial de la Dieta Mediterránea
Día Mundial de la Dieta Mediterránea
14 de noviembre de 2022
En el Auditorio de la Universidad de Almería se celebrará la mesa redonda "Día Mundial de la Dieta Mediterránea" y "Día Mundial de la Diabetes".
El curso Dieta Mediterránea y Vida Saludable nos ofrece la temática de mayor trascendencia y actualidad, como reflejo de la “Dieta Saludable” por excelencia. Los profesionales más cualificados de las más diversas ramas aportan un rico y variado mensaje, producto de una amplia y vasta experiencia, en la docencia, investigación y práctica diaria. Nos produce una enorme satisfacción presentaros este libro el cual es una recopilación de los resúmenes de todas y cada una de las ponencias que se han llevado a cabo en el Curso de Verano de la UAL “Dieta Mediterránea y Vida Saludable”, durante los días 13, 14 y 15 de julio 2022, en su XXIII edición. Ha sido un curso de gran interés y actualidad, por la temática elegida, ya que hablar de “Dieta Mediterránea” es hablar de salud en mayúscula, es el prototipo de “Dieta Saludable”, en la prevención de Enfermedades Cardiovasculares, Metabólicas (Obesidad, Diabetes), Neoplásicas-Tumorales (Cáncer de Mama, Cáncer de Colon), Neurodegenerativas (Enfermedad de Alzheimer, Parkinson) y por supuesto es sinónimo de agricultura sostenible, respetuosa con el planeta y se engloba en el concepto de “Salud Planetaria”, donde vincula la salud poblacional y el cuidado del planeta. Así mismo tiene una implicación directa sobre las 3 grandes epidemias del Siglo XXI, tales como la Obesidad, SARS COVID 19 y Medio ambiente. Han sido un total de 14 ponencias y 2 talleres lo que han configurado el programa a lo largo de 3 días de intenso trabajo., desarrollado por verdaderos expertos y especialistas de cada una de las temáticas desarrolladas.
Curso de Verano: Dieta mediterránea y vida saludable
El curso de verano "Dieta mediterránea y vida saludable" ofrece un programa atractivo que revisa las principales variables implicadas de esta forma de alimentarse y sus beneficios para la salud. Destacan los talleres del aceite de oliva virgen y desperdicio alimentario. El valor quimiopreventivo de la dieta y la mejora de las propiedades organolépticas son aspectos de la investigación hortofrutícola de Almería.
Organizado por la Real Academia de Medicina y Cirugía de Andalucía Oriental, Ceuta y Melilla en su Aula de Dieta Mediterránea y Vida Saludable de la Fundación RAMAO, la Universidad de Almería y la Facultad de Ciencias de la Salud de Almería.
El Prof. Miguel Ángel Martínez-González es médico epidemiólogo, catedrático de Salud Pública en la Universidad de Navarra, catedrático visitante de Nutrición en Harvard é investigador del CIBEROBN, con más de 30 años de experiencia en la investigación de los determinantes de las enfermedades crónicas, especialmente en temas de nutrición y estilos de vida. Ha diseñado y dirigido grandes ensayos y cohortes, como los proyectos SUN, PREDIMED y PREDIMED-Plus, que han arrojado desde España luz y evidencia científica inigualable con impacto mundial. En 1995 puso en marcha el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, que a día de hoy es una de los Departamentos más fructíferos y líderes de España. Desde entonces, el Dr. Martínez-González ha publicado más de 1000 artículos y abstracts indexados en Web of Science y según Clarivate 2019 y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) es el 8º científico más citado en España en el ranking de todas las áreas científicas. Como divulgador destacan sus recientes publicaciones en Editorial Planeta: “Salud a Ciencia Cierta” (2018), “¿Qué comes?” (2020). Su nuevo libro titulado “La Sanidad en llamas” está escrito junto a su hermano, Julio, médico internista. Se publicará el próximo 9 de junio, también por Editorial Planeta, y representa una denuncia de la mala gestión de la pandemia por COVID-19 en España. Pero sobre todo es un homenaje a las víctimas y a los sanitarios que estuvieron en primera línea en los hospitales salvando vidas humanas.
Aula Dieta Mediterránea y Vida Saludable
Nutrición e Inmunidad
Nutrición e Inmunidad. Papel de la Dieta Mediterránea en la pandemia del COVID 19
